Glutenfri knækbrød

Glutenfri knækbrød

Grønt og sprødt

Er du også til savoury snacks?

Skøn opskrift på glutenfri knækbrød – super sprøde og grønne. En opskrift er til dig, som godt kan lide en savoury snack. Udover at være en kilde til vitaminer og mineraler, så indeholder knækbrødene også omega fedtsyrer og kostfibre, som er godt for fordøjelsen. Du skal bruge en køkkenvægt, skål, ske og kagerulle. Dejen er hurtig at blande og skal blot rulles ud. Tilberedningstid er ca. 40 minutter.

Vis os dine kreative evner! Tag @am.pm.copenhagen #ampmmixit i dine opslag.

Opskrift på glutenfri knækbrød er udviklet af Kara Prins

Næringsindhold

(Per 100 g.)

  • Energi: 219,7 kcal
  • Protein: 11,5 g
  • Kulhydrat: 9,5 g
  • Heraf Sukker: 0,3 g
  • Fedt:14,0 g
  • Heraf Mættet Fedt: 2,2 g
  • Salt: 0,2 g
  • Kostfibre: 4,2 g

Pr. 100g knækbrød indgår der 15,3g Vegan Power Meal. Det svarer til ~55% af en portion Vegan Power Meal.

Ingredienser

  • 2 portioner am.pm. POWDER (Valgfri smag)
  • 48 g. Solsikkefrø
  • 30 g. Hørfrø
  • 18 g. Chiafrø
  • 110 g. Vand
  • 42 g. Olivenolie
  • 2 g. Salt eller efter præference

Fremgangsmåde

  1. Bland de tørre ingredienser i en skål
  2. Tilsæt olivenolie og vand
  3. Rør godt sammen, for at sikre at de tørre ingredienser hydreres
  4. Læg et stykke bagepapir på køkkenbordet
  5. Læg dejen på bagepapiret og læg et nyt stykke bagepapir oven på dejen
  6. Tag en kagerulle og ruld dejen tyndt ud ca. 2-3mm i tykkelsen
  7. Skær dejen ud i firkanter eller brug en udstikker eller kop til at lave runde knækbrød
  8. Bag knækbrødene ved 180º C i 20-25 minutter
  9. Knækbrødene er færdige, når de er letgyldne og sprøde
  10. Lad knækbrødene køle af og opbevar dem i en lufttæt beholder

Knækbrødene er lige til at tage med på farten og smager godt i sig selv. Har du lyst til at pifte dit knækbrød op, kan du f.eks. toppe det med avokado, hummus eller tahin.

ENJOY!

Alle vores indpakninger

Få næring på farten

Søger du også en nem og fyldestgørende drik?

Kom igang

ØNSKER DU MERE INSPIRATION?

Den pikante med Ginger

Den pikante med Ginger

Savner du lidt mere spice i din hverdag? Så prøv vores take på en ginger latte. Vi har samlet alle de varme krydderier og vores am.pm. POWDER med ingefær har noter af citrus og træ, der komplimenterer gurkemejen og kanelen.

læs mere
Matcha Latte

Matcha Latte

Her får du den lækreste opskrift på Matcha Latte, som er en god kilde til både næringsstoffer og makronæringsstoffer. Matcha te kommer fra de spæde blade fra grøn the planten, men adskiller sig ved at være pulveriseret.

læs mere
Den syndige med Vanilla

Den syndige med Vanilla

Har du behov for et kram og lidt ekstra pick me op? Så har vi svaret til dig – Iskaffe med vitaminer og mineraler er selvforkælelse og morgenkaffe i et og samme måltid! Opskriften er i den mere syndige ende af kalorieskalaen – dejligt, ik?

læs mere
Den friske med Apple

Den friske med Apple

Skal din Vegan Power Meal 01 Apple friskes endnu mere op? Opskriften er nem og tager ikke meget længere tid end din sædvanlige Vegan Power Meal. En frisk shake med æble når du trænger til at pifte din daglige Vegan Power Meal lidt op.

læs mere
Dadelkugler

Dadelkugler

Hurtig og nem opskrift på dadelkugler, som er perfekt til dig, der har behov for lidt mere am.pm. POWDER i din hverdag. Dadelkuglerne er lige til at tage med til træningen og så er de ovenikøbet lette at dele med dine træningsmakkere.

læs mere
Ispinde

Ispinde

Lækker vegansk is! Med am.pm. POWDER hjemmelavede is kan du være med, når familien eller vennerne får sig en treat uden at vælte kaloriebudgettet. Hvem ville have troet at is rent faktisk kunne være sundt?

læs mere
Smag am.pm. POWDER til med …

Smag am.pm. POWDER til med …

Kreer din helt egen opskrift – no rules! Smag din daglige am.pm. POWDER til med din favorit ingrediens. Vores måltid blandes hurtig og let i din smoothie, din morgen bowl, dine boller eller måske endda din kage.

læs mere
0
    Kurv
    Din kurv er tomTilbage til shopppen
    Fortsæt med at shoppe